Spumante Classico "Olly"

Spumante Classico "Olly"

Spumante Classico "Olly"

Prezzo di listino €16,68

Origine delle uve: prime colline cesenati, valle del Savio

Alcol: 12% vol.

Composizione: 100% Sangiovese

Processo: Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette nelle ore più fresche della giornata. Vengono messe manualmente in pressa e proseguono la vinificazione in bianco, facendo attenzione a non lacerare le bucce estraendo prettamente il cuore dell'acino (mosto), dopodiché segue una lenta fermentazione a temperatura controllata di circa 14/15 giorni.
Il vino cosi ottenuto, nella primavera successiva, viene fatto rifermentare con il metodo champenoise, aumentando la complessità aromatica e strutturale del vino. Spumante vivace e originale nel suo genere, creato per valorizzare l'essenza del Sangiovese anche in versione spumante.

Commenti: Un originale spumante di Sangiovese, fruttato, complesso e piacevole. Prodotto esclusivamente con uve di Sangiovese.

Utilizzo: Perfetto come aperitivo o a tutto pasto. Ideale anche per brindare alle grandi occasioni.

Servire a 6-8° C

Dicono di noi ...

Ragazzi seri, professionali e prodotti davvero ottimi!

Raro oggigiorno trovare ancora chi ama il proprio mestiere e lo svolge eticamente.

Consigliatissimi!

Elisa Marchesi

Frutta dal sapore eccezionale!

No diserbanti e qualità TOP.

A presto

Martina Mengoni

Sono abbonata da mesi al servizio di cassette settimanali.

Mai un ritardo o un disservizio.

Qualità ottima

Elena Alessandrini
Massima qualità

Solo prodotti a km zero, selezionati con cura

Consegna a domicilio

Gratuita per ordini sopra i 30€ di spesa!

Rapidità

Consegna 24h in Romagna e 48h a Bologna!

Parlano di noi

Chiedi di noi, tutti i nostri clienti sono soddisfatti!