Mozzarella

Mozzarella

Mozzarella

Prezzo di listino €1,98

Formaggio tipico della tradizione italiana prodotta solo con latte vaccino italiano, fermenti lattici selezionati, sale e caglio. La produzione con fermenti lattici differenzia il prodotto dal punto di vista qualitativo, conferendogli un sapore e un aroma inconfondibili. Il suo gusto fresco la rende ottima in abbinamento a insalate o contorni, parmigiana di verdure, crostini e omelette oltre che ideale sulla pizza e nella classica caprese con pomodoro, basilico, origano e olio extra vergine d’oliva.

Proprietà organolettiche
L’aspetto è di un colore bianco leggermente avorio con pasta di media compattezza. I profumi ricordano fermenti lattici, latte fresco con note vegetali e burrose. Il gusto è di media sapidità, la pasta ha una consistenza elastica che evidenzia il sapore dolce, equilibrato ed armonico.

Energia: 972 kJ/234 kcal
Grassi: 18 g
di cui acidi grassi saturi: 13 g
Carboidrati: 1,0 g
di cui zuccheri: 1,0 g
Proteine: 17g
Sale: 0,60 g

Recensioni dei clienti

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Dicono di noi ...

Ragazzi seri, professionali e prodotti davvero ottimi!

Raro oggigiorno trovare ancora chi ama il proprio mestiere e lo svolge eticamente.

Consigliatissimi!

Elisa Marchesi

Frutta dal sapore eccezionale!

No diserbanti e qualità TOP.

A presto

Martina Mengoni

Sono abbonata da mesi al servizio di cassette settimanali.

Mai un ritardo o un disservizio.

Qualità ottima

Elena Alessandrini
Massima qualità

Solo prodotti a km zero, selezionati con cura

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