Caciotta con sale di Cervia

€5,99

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Formaggio a pasta molle ottenuto da latte proveniente da allevamenti dell'Emilia-Romagna al quale vengono aggiunti solo fermenti lattici, sale e caglio.

Ingredienti: latte intero vaccino pastorizzato, sale marino integrale di Cervia (1%), fermenti lattici selezionati, caglio. Crosta non edibile: trattato in superficie con conservante E 202, E 235.

Origine del latte: Emilia Romagna.

Conservazione: da 0° a + 4°C

Garanzie: vengono effettuati frequenti controlli microbiologici sui prodotti e sulle materie prime utilizzate seguendo uno scrupoloso piano di analisi di laboratorio.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia 1332 kJ - 321 kcal
Grassi 27 g
di cui acidi grassi saturi 19 g
Carboidrati 1,1 g
di cui zuccheri 1,1 g
Proteine 19 g
Sale 0,7 g

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