Antika è una birra chiara ad alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata prodotta con grani antichi biologici, ha un corpo leggero, un grado alcolico basso e una luppolatura gentile. Sono stati utilizzati due diversi tipi di grani antichi, uno tenero il Maiorca ed uno duro il Perciasacchi, che donano alla birra una nota leggermente acidula che si fonde con la dolcezza del malto d’ orzo in una bevuta piacevolmente delicata e rinfrescante. Oltre a caratterizzare il gusto in maniera significativa i grani antichi, mai modificati geneticamente, man- tengono inalterate le proprietà nutritive garantendo un prodotto ancora più sano e genuino!
Marialti Romagna Beer è un’azienda agricola che produce birra artigianale genuina e di qualità, caratteristiche per noi fondamentali garantite dalla filiera corta a km0! Il nostro orzo coltivato seguendo il metodo biologico e il luppolo autoctono che utilizziamo, ne sono la conferma. Il rispetto, il forte legame con la terra e la passione che quotidianamente mettiamo in ciò che facciamo, si trasformano in una birra di carattere e personalità.