La nostra storia
Intervista integrale RAI 3 Tg regione | 02/02/2021
La nostra azienda agricola è composta di circa 5 ettari:
- 1,5 ettari di frutteto in lotta integrata a Bertinoro
- 1,2 ettari di orticole in lotta integrata a Martorano di Cesena
- 2 ettari di seminativo BIOLOGICO a Ronta di Cesena
Dal 27 Luglio 2020 abbiamo aperto ufficialmente il nostro primo punto vendita e si trova nel podere di Ronta.
Ma veniamo a noi...
Sì, hai visto bene. Siamo 4 ragazzi e le nostre età sommate non fanno 100 anni.
Cosa ci accomuna? La passione per l'agricoltura e il desiderio di innovarla creando un legame saldo tra produttore (noi) e consumatore (tu che stai leggendo).
Nel 2018 abbiamo aperto Green Project, affittato i primi terreni e acquistato i primi mezzi. All'inizio i nostri prodotti finivano sugli scaffali delle GDO, venduti a caro prezzo e dopo diversi giorni dalla raccolta.
Da qui la nostra idea: accorciare i tempi di lavorazione e garantire un rapporto qualità prezzo migliore.
Il nostro progetto di consegna a domicilio ha inizio del 2019 ed "esplode" letteralmente nel periodo dell'emergenza covid.
Tutte le mattine decine di prodotti freschi vengono raccolti nei nostri terreni e convogliati nel laboratorio dove prepariamo gli ordini da evadere: in meno di 4 ore il tutto è già caricato, etichettato e pronto per arrivare sulle vostre tavole.
Le consegne sono svolte con l'ausilio di camion frigo a temperatura controllata di 4 gradi: in questo modo il prodotto mantiene intatte le sue qualità organolettiche per garantirvi un sapore e una qualità unici nel nostro settore.
Freschezza, rapidità di lavorazione e attenzione ai dettagli: questo ci permette di fare la differenza.
Non credi alle nostre parole? Prova tu stesso i prodotti che coltiviamo... ti aspettiamo!