Peperoncino Piccante

Peperoncino Piccante

Peperoncino Piccante

Prezzo di listino €2,58

Di origine sudamericana, quello del peperoncino è un arboscello perenne che raggiunge mediamente 100 cm di altezza. Produce foglie verdi e fiori bianchi (5-7 petali), dai quali si sviluppano le bacche indeiscenti ricche di semi. Nei luoghi di origine ha un ciclo riproduttivo perenne, mentre nei climi più rigidi (come in Italia) è annuale.
Inizialmente verdi, con la maturazione i frutti del peperoncino crescono, assumono una forma caratteristica e possono arricchirsi o meno di caotenoidi (come la capsantina), cambiando totalmente di colore.
In base alla tipologia di peperoncino, il colore delle bacche mature può essere verde, rosso, giallo, arancione, viola, marrone e quasi nero. La dimensione è compresa tra 2 e 10 cm o più. La forma può variare da: a corno, sferica, a cubo ecc. Cambiano anche l'aroma, il sapore e la piccantezza.

Valore energetico (calorie) 324 kcal
Proteine 10,58 g
Carboidrati 69,86 g
zuccheri 41,06 g
Grassi 5,81 g
saturi 0,813 g
monoinsaturi 0,468 g
polinsaturi 3,079 g
colesterolo 0 mg
Fibra alimentare 28,7 g
Sodio 91 mg
Alcol 0 g

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Recensioni dei clienti

Basato su 2 recensioni Scrivi una recensione

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Ragazzi seri, professionali e prodotti davvero ottimi!

Raro oggigiorno trovare ancora chi ama il proprio mestiere e lo svolge eticamente.

Consigliatissimi!

Elisa Marchesi

Frutta dal sapore eccezionale!

No diserbanti e qualità TOP.

A presto

Martina Mengoni

Sono abbonata da mesi al servizio di cassette settimanali.

Mai un ritardo o un disservizio.

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Elena Alessandrini
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