Questa farina ha origine da grani antichi ed è ottenuta dalla macinazione del chicco intero con germe di grano.
Origine del frumento: Emilia Romagna.
Il grano è statomacinato a pietrae con laminatoi, preservandone le qualità e le caratteristiche nutrizionali del chicco: sonomacinazioni dolci e lente, come richiesto dal disciplinaredell'agricoltura biologica.
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 009
Agricoltura ITALIA
Operatore controllato n. EW18
Tutti i prodotti dell'azienda agricola Green Project sono presenti alpunto vendita di Cesena o puoi usufruire della consegna a domicilio nelle province di: