Le patate fritte fanno male? Allarme acrilammide: vero o falso Le patate fritte sono buone, ma fanno male. Vero o falso? E' vero che l'acrilammide contenuta nelle patate fritte è dannosa per... acrilammide antiossidante asparagina benessere caffè EFSA friggere friggitura fritte frittura glicidammide maillard patate reazione di maillard salute Continua a leggere
